なんか、先日自分が行った翌日に思いついたという新作が・・・・奥会津を巡っていた間者から報告がありました。とても馬〜だったらしいです。
チャーシューロール。なんか写真見ても美味しそうですね。



で、弁当も検討中とか・・・。いずれも８００円程度を検討中で、新メニューとして登場、もしくは勝ロールのようにイベント時の販売を検討しているようです。次回行ったら試食させてね・・・ははは！



おふくろ広報担当　酒呑童子

おふくろの夜、カレーの仕込み中です。これからは企業秘密らしいですが、もう一仕込みしてあの美味しいカレーの出来上がりとなるわけです。おふくろのカレーは美味しいですね。これがカレーライスやカツカレーのみならず、カレーミックスラーメンとかカレーパンの具になっていくわけですね。酔いが回った頭に香ばしい香りが堪りません。ちょっと味見させてもらいました・・・

そのカレーパンですが、カツロールとともにつるの湯で販売されています。水曜と土日祝日に１０個ずつ・・・
つるの湯でもおふくろの味が堪能できます。
あと、あげぱんも新しく登場しています。これも美味しいですよ・・・

「おふくろ」広報担当？　酒呑童子

おふくろの新メニューです。
おふくろの自家製チャーシューのおいしさはお墨付きですが、これをチャーシュー丼として新メニューとして近日発売予定です。
写真はラーメンなんかにつくハーフサイズです。実際は普通のどんぶりにチャーシューが三枚のります。とろとろのチャーシューにチャーシューの香りのするご飯のマッチングが最高です。
もし発売されていたらお試しあ〜れ！




酒呑童子

「ちょっと食べてみて・・・」出てきたのはそのままのアザギ大根と味噌が・・・もろきゅうではなく、もろアザギ大根・・・
う〜ん・・・こりゃ日本酒頼めということかな？といいつつアルコール分をちょっと濃くして食します。最初は別になんてことのない固い大根という感じでしたが、少しして辛みが口いっぱいにひろがります。
「うまい！日本酒に合うねぇ・・・」妙に感動したおふくろの夜だ・・・




−酒呑童子−

最初に言い訳・・・
酔っ払っている上に、内蔵ストロボ使っていないんで思い切りぶれています。m(_ _)m
で、先日これを出されたんですが「何？」状態でした。
「ん？？」「カレーパンだよ。うちのカレーが結構評判いいんで作ってみたんだ。これみたく揚げたのが美味しいよ」
食してみると、生地がもちもちして美味しいんです。そしてもっとかじるとおふくろ特製のカレーが口いっぱいに広がります。
「うまい！うまいよこれ！」「うわーよかったぁ・・・」
カレーが美味しいんですが、この生地のもちもち感は絶品です。
まだ試作段階ですのでまだ未定ですが、数量限定でＳＬ運行時の販売も検討しているようです。勝ロールも販売するそうですのでどうでよう？もし販売するようなら「買い」だと思います。

会津川口　食堂民宿「おふくろ」広報担当　酒呑童子

　ある日のおふくろ････
　って言うか、昨日(9日)の事なんですが(笑)
　マスターが店の前の特設燻釜の前でゴソゴソとやってました

　なんだろう？と行ってみれば！

　『チャーシュー出来たよぉ〜』

　だそうです(笑)
　このチャーシューにあさぎ大根を搭載して食べると･･････
　マジウマ激ウマ茶碗３杯コース鉄板確定なんですねぇ(笑)　
　ちなみに、これで飲むビールもまた最高だったりします

　タイミングが良いとチャーシューだけ切って食べさせてくれる事もあるので、運試しにいかがでしょうか
　ただし、食べられなくても暴れないように(笑)

　−風来坊−

今年も蒸気機関車が只見線を走ります。いつもよりちょっと早い今週末。新緑の季節です。山笑う奥会津の車窓を楽しめますね！
で、今年も会津川口駅で「勝つロール」売るそうです。結構評判もいいようで、機会があったら是非食べてみてください。



（写真はイメージです。）
この３月で会津川口駅のｋｉｏｓｋが閉店しました。アルコールの補給がままならぬとお嘆きの方もいらっしゃると思いますが、駅を出て右のほうに行くとすぐに酒屋がありますので、飲み足りない方は是非！
で、ビンビールも売っています。確か旧客には栓抜きがあるので、ビンビールで一杯なんていかがですか？コップは用意したほうがいいですが・・・(^^;;;

今年も蒸気機関車の旅、楽しんでください。何回も言うようですが、会津川口発車の汽笛は日本一ですよ！！



昨秋のひとこま

「民宿食堂おふくろ」広報担当　酒呑童子